Recettes
Dip crémeux à l’avocat
Deux ingrédients, un mixeur, cinq minutes. Sans doute le dip le plus rapide de l’île — et l’un des préférés de toutes les fêtes.
Ingrédients
- 1 avocat mûr
- 3–4 c. à soupe de Sylter Salathimmel
- un filet de citron
- sel selon le goût
Préparation
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
- Mixez avec le Salathimmel et un filet de citron jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Salez à votre goût et servez avec du pain, des bâtonnets de légumes ou des nachos.
Astuce : une cuillère de yaourt rend le dip encore plus aérien et doux.